Drs. Daniel Sigulem e Nestor Schor
Ingestão de chocolate melhora a memória de idosos.
09/11/2014 11:07Oa autores estudaram indivíduos com idades variando entre 55 e 69 anos, com técnicas
ressonância magnética de alta resolução, mostrando que com o envelhecimento declina a função do hipocampo,
responsável pela memória.
Estes indivíduos foram submetidos randomicamente a dietas ricas e pobres em
cocoa flavanol,
Por meio de testes cognitivos, verificaram a melhora da memória em 25% dos pacientes que
receberam os flavonoides.
https://www.nature.com/neuro/journal/vaop/ncurrent/full/nn.3850.html
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